סלט טאבולה עם תערובת נענע ופטרוזיליה טאבולה עם נענע לחמניות באו מאודות במילוי בקר בולגוגי Korean bulgogi bao כיסוני חזיר מאודים וייטנאמיים עם בצק מאודה מוגשים כיסוני חזיר מאודים וייטנאמיים פונץ' סמבוק מתובל בכוס פונץ' סמבוק מתובל עוגת קוגלהוף ערמונים ותפוחים מוגשת עוגת קוגלהוף ערמונים ותפוחים Teriyaki Chicken Gyoza מוגש עם תחתית פריכה גיוזה עוף טריאקי מרק קרם כרישה מוגש מרק קרם כרישה פונץ' בננה ודומדמניות בכוס פונץ' בננה ודומדמניות סטייק צוואר חזיר ברוטב לצ'ו עם תפוחי אדמה מתובלים מוגש סטייק צוואר חזיר ברוטב לצ'ו עם תפוחי אדמה מתובלים שיפודי כופתה מוגשים עם ירקות בגריל כופתה מזרח-תיכונית באני צ'או עם בשר כבש מוגש, מקושט בכוסברה טרייה באני צ'או עם בשר כבש ניגירי עם איקורה, מנת סושי אורז מקושטת בביצי סלמון טריות גונקאן מאקי עם איקורה (סושי ביצי סלמון) אוניגירי במילוי אצות קומבו, מקושט בשומשום שחור אוניגירי במילוי אצות קומבו אוליבולן סופגניות הולנדיות עם צימוקים אוליבולן סמוסה זיתים ושום מוגשת סמוסה זיתים ושום פרוסות אטסויאקי טמאגו, פרוסות דק, מוגשות בצורה אלגנטית אטסויאקי טמאגו ברוסקטה עם זיתים, תערובת עגבניות, מקושט בבזיליקום טרי ברוסקטה עם זיתים פרפה תפוזים מוגש פרפה תפוזים לבבות עוף בברביקיו מוגשים לבבות עוף בברביקיו סופלה פסטו וגבינה מוגש סופלה פסטו וגבינה סלט טאבולה עם תערובת נענע ופטרוזיליה טאבולה עם נענע לחמניות באו מאודות במילוי בקר בולגוגי Korean bulgogi bao כיסוני חזיר מאודים וייטנאמיים עם בצק מאודה מוגשים כיסוני חזיר מאודים וייטנאמיים פונץ' סמבוק מתובל בכוס פונץ' סמבוק מתובל עוגת קוגלהוף ערמונים ותפוחים מוגשת עוגת קוגלהוף ערמונים ותפוחים Teriyaki Chicken Gyoza מוגש עם תחתית פריכה גיוזה עוף טריאקי מרק קרם כרישה מוגש מרק קרם כרישה פונץ' בננה ודומדמניות בכוס פונץ' בננה ודומדמניות סטייק צוואר חזיר ברוטב לצ'ו עם תפוחי אדמה מתובלים מוגש סטייק צוואר חזיר ברוטב לצ'ו עם תפוחי אדמה מתובלים שיפודי כופתה מוגשים עם ירקות בגריל כופתה מזרח-תיכונית באני צ'או עם בשר כבש מוגש, מקושט בכוסברה טרייה באני צ'או עם בשר כבש ניגירי עם איקורה, מנת סושי אורז מקושטת בביצי סלמון טריות גונקאן מאקי עם איקורה (סושי ביצי סלמון) אוניגירי במילוי אצות קומבו, מקושט בשומשום שחור אוניגירי במילוי אצות קומבו אוליבולן סופגניות הולנדיות עם צימוקים אוליבולן סמוסה זיתים ושום מוגשת סמוסה זיתים ושום פרוסות אטסויאקי טמאגו, פרוסות דק, מוגשות בצורה אלגנטית אטסויאקי טמאגו ברוסקטה עם זיתים, תערובת עגבניות, מקושט בבזיליקום טרי ברוסקטה עם זיתים פרפה תפוזים מוגש פרפה תפוזים לבבות עוף בברביקיו מוגשים לבבות עוף בברביקיו סופלה פסטו וגבינה מוגש סופלה פסטו וגבינה
פונץ' סמבוק מתובל בכוס
פונץ' סמבוק מרענן עם טעמים מתובלים ורעננות הדרים

פונץ' סמבוק מתובל

מחבר: Flavelo
מתכונים משקאות
הניחוח הפרחוני והמוסקטי של הסמבוק הוא המבשר של הקיץ. בפונץ' הזה, ההדרים והתבלינים החמים (קינמון, ציפורן) מעניקים עומק לניחוח הפרחוני הקליל, כך שאתם לא שותים סתם לימונדה פשוטה, אלא קוקטייל מורכב.
🕒 זמן הכנה 10 דקות
⌛ זמן כולל 30 דקות
🍽️ מנות 4 סועדים
🔥 קלוריות 150 קק"ל
🌍 מטבח בינלאומי

מצרכים

ציוד נדרש

  • קנקן גדול

מידע על אלרגנים

⚠️ דו תחמוצת הגופרית (ביין)

הוראות הכנה

1 ✓

ערבבו בקנקן את סירופ הסמבוק, היין ומיץ הלימון.

טיפ: ערבוב הבסיסים (המסה) חשוב לפני הוספת המרכיבים המוצקים.
2 ✓

הוסיפו את פרוסות התפוז, הקינמון והציפורן. הניחו במקרר למשך 20 דקות.

טיפ: ה'השרייה הקרה' הזו (מצרציה) מאפשרת לניחוחות התבלינים והקליפה להשתחרר אל תוך האלכוהול.
3 ✓

ממש לפני ההגשה, הוסיפו את הסודה הקרה.

טיפ: אם תוסיפו אותה קודם לכן, הגזים יברחו והמשקה לא יהיה מרענן.
4 ✓

הגישו עם קרח ונענע.

טיפ: הוסיפו את הקרח רק לכוס, לא לקנקן, כדי לא לדלל את המשקה.

שאלות נפוצות על המתכון

אפשר להשתמש בסירופ ביתי?
בהחלט! למעשה, הטעם של סירופ ביתי הוא בדרך כלל אינטנסיבי וטבעי יותר.

מצרכים

  • 200 מ"ל סירופ סמבוק
  • 500 מ"ל יין לבן (יבש או חצי יבש)
  • 300 מ"ל מים מינרליים מוגזים (או סודה)
  • 50 מ"ל מיץ לימון טרי
  • 1 יחידה תפוז (פרוס)
  • 1 יחידה מקל קינמון
  • 5 יחידה ציפורן
  • 5 עלים נענע טרייה
  • 6 יחידה קוביות קרח