טמפה סאטאי ברוטב בוטנים צלויים בגריל טמפה סאטאי דמפלינגס אוכמניות מוגשים דמפלינגס אוכמניות (בסגנון אמריקאי) צלעות חזיר מעושנות בברביקיו עם רוטב בורבון מוגשות צלעות חזיר מעושנות בברביקיו עם רוטב בורבון אורז מתובל עם בצל מוגש אורז מתובל עם בצל טאקו פנקייק עם שוקולד ופירות טאקו פנקייק מנחאר דה לצ'ה גרסת קרמל חלב, קרם קרמל עשיר מוגש מנחאר דה לצ'ה (ריבת חלב) סביצ'ה פטריות, מוגש עם אבוקדו וכוסברה סביצ'ה פטריות טארט בייקוול עם מילוי קרמל, מקושט בשקדים טארט בייקוול עם מילוי קרמל Kanelstang בזיגוג לימון, מאפים טריים בטעם קינמון וזיגוג לימון מקל קינמון בזיגוג לימון באגאם סונדה, מעי ממולא מתובל קוריאני, מוגש עם כוסברה טרייה באגאם סונדה כרעי ברווז צלויות בתוספת פירות מוגשות לשולחן כרעי ברווז צלויות בתוספת פירות חזה עוף ברוטב חמוץ-מתוק מוגש חזה עוף ברוטב חמוץ-מתוק קינואה ודלעת בקארי מוגשת עם טופו ליים קינואה ודלעת בקארי עם טופו ליים טונברוד עם עשבי תיבול, רוזמרין וטימין, טרי ופריך לחם טונברוד עם עשבי תיבול טאקו טמפה עם אבוקדו וכוסברה, מוגש עם ליים טאקו טמפה פרפה טירמיסו מוגש פרפה טירמיסו בייגל דבש ורימונים אפוי טרי בייגל דבש ורימונים עוף ברשוב עם תפוחי אדמה מוגש עוף ברשוב (Brassoi) עם תפוחי אדמה חטיף גלידה מצופה (Eskimo Pie) חטיף גלידה מצופה (Eskimo Pie) גלידת שוקולד קרמית מוגשת גלידת שוקולד טמפה סאטאי ברוטב בוטנים צלויים בגריל טמפה סאטאי דמפלינגס אוכמניות מוגשים דמפלינגס אוכמניות (בסגנון אמריקאי) צלעות חזיר מעושנות בברביקיו עם רוטב בורבון מוגשות צלעות חזיר מעושנות בברביקיו עם רוטב בורבון אורז מתובל עם בצל מוגש אורז מתובל עם בצל טאקו פנקייק עם שוקולד ופירות טאקו פנקייק מנחאר דה לצ'ה גרסת קרמל חלב, קרם קרמל עשיר מוגש מנחאר דה לצ'ה (ריבת חלב) סביצ'ה פטריות, מוגש עם אבוקדו וכוסברה סביצ'ה פטריות טארט בייקוול עם מילוי קרמל, מקושט בשקדים טארט בייקוול עם מילוי קרמל Kanelstang בזיגוג לימון, מאפים טריים בטעם קינמון וזיגוג לימון מקל קינמון בזיגוג לימון באגאם סונדה, מעי ממולא מתובל קוריאני, מוגש עם כוסברה טרייה באגאם סונדה כרעי ברווז צלויות בתוספת פירות מוגשות לשולחן כרעי ברווז צלויות בתוספת פירות חזה עוף ברוטב חמוץ-מתוק מוגש חזה עוף ברוטב חמוץ-מתוק קינואה ודלעת בקארי מוגשת עם טופו ליים קינואה ודלעת בקארי עם טופו ליים טונברוד עם עשבי תיבול, רוזמרין וטימין, טרי ופריך לחם טונברוד עם עשבי תיבול טאקו טמפה עם אבוקדו וכוסברה, מוגש עם ליים טאקו טמפה פרפה טירמיסו מוגש פרפה טירמיסו בייגל דבש ורימונים אפוי טרי בייגל דבש ורימונים עוף ברשוב עם תפוחי אדמה מוגש עוף ברשוב (Brassoi) עם תפוחי אדמה חטיף גלידה מצופה (Eskimo Pie) חטיף גלידה מצופה (Eskimo Pie) גלידת שוקולד קרמית מוגשת גלידת שוקולד
קוקטייל סקס על החוף מעוטר בפרוסת תפוז ודובדבן קוקטייל
משקה קיצי מרענן בצבעי השקיעה עם קישוט דובדבן

סקס על החוף (Sex on the Beach)

מחבר: Flavelo
מתכונים משקאות
אייקון מתקופת הדיסקו של שנות ה-80. למרות השם הפרובוקטיבי, ההצלחה שלו טמונה בטעמים המובנים והאהובים: הניטרליות של הוודקה מאפשרת לשילוב בין אפרסק (ליקר) וחמוציות חמצמצות לבלוט. מתוק, פירותי וחזק באופן מפתיע, כי טעם האלכוהול כמעט ואינו מורגש.
🕒 זמן הכנה 3 דקות
⌛ זמן כולל 3 דקות
🍽️ מנות 1 סועדים
🔥 קלוריות 180 קק"ל
🌍 מטבח בינלאומי

מצרכים

ציוד נדרש

  • כוס גבוהה (Highball)
  • כפית בר

הוראות הכנה

1 ✓

ממלאים את הכוס בקרח.

טיפ: הרבה קרח זה דרישת בסיס כאן.
2 ✓

מוזגים מעל את הוודקה והליקר.

טיפ: אלו בסיסי האלכוהול.
3 ✓

מוסיפים את מיץ התפוזים, ולבסוף את מיץ החמוציות.

טיפ: אם עושים זאת במיומנות, החמוציות האדומות מתערבבות מעט עם התפוז הצהוב ויוצרות צבע שקיעה.
4 ✓

מערבבים בעדינות ומקשטים.

טיפ: שתו מיד, כשהמשקה קר.

שאלות נפוצות על המתכון

למה יש לפעמים שכבות?
צפיפות הנוזלים (משקל סגולי) שונה. הסירופים הסוכריים שוקעים, והאלכוהול צף. אם שופכים בזהירות, אפשר לקבל מעבר צבעים יפה (גרדיאנט).

מצרכים

  • 40 מ״ל וודקה
  • 20 מ״ל ליקר אפרסק (Peach Schnapps)
  • 60 מ״ל מיץ תפוזים
  • 60 מ״ל מיץ חמוציות (Cranberry)
  • 1 מנה קוביות קרח
  • 1 פרוסה תפוז (לקישוט)