טמפה סאטאי ברוטב בוטנים צלויים בגריל טמפה סאטאי דמפלינגס אוכמניות מוגשים דמפלינגס אוכמניות (בסגנון אמריקאי) צלעות חזיר מעושנות בברביקיו עם רוטב בורבון מוגשות צלעות חזיר מעושנות בברביקיו עם רוטב בורבון אורז מתובל עם בצל מוגש אורז מתובל עם בצל טאקו פנקייק עם שוקולד ופירות טאקו פנקייק מנחאר דה לצ'ה גרסת קרמל חלב, קרם קרמל עשיר מוגש מנחאר דה לצ'ה (ריבת חלב) סביצ'ה פטריות, מוגש עם אבוקדו וכוסברה סביצ'ה פטריות טארט בייקוול עם מילוי קרמל, מקושט בשקדים טארט בייקוול עם מילוי קרמל Kanelstang בזיגוג לימון, מאפים טריים בטעם קינמון וזיגוג לימון מקל קינמון בזיגוג לימון באגאם סונדה, מעי ממולא מתובל קוריאני, מוגש עם כוסברה טרייה באגאם סונדה כרעי ברווז צלויות בתוספת פירות מוגשות לשולחן כרעי ברווז צלויות בתוספת פירות חזה עוף ברוטב חמוץ-מתוק מוגש חזה עוף ברוטב חמוץ-מתוק קינואה ודלעת בקארי מוגשת עם טופו ליים קינואה ודלעת בקארי עם טופו ליים טונברוד עם עשבי תיבול, רוזמרין וטימין, טרי ופריך לחם טונברוד עם עשבי תיבול טאקו טמפה עם אבוקדו וכוסברה, מוגש עם ליים טאקו טמפה פרפה טירמיסו מוגש פרפה טירמיסו בייגל דבש ורימונים אפוי טרי בייגל דבש ורימונים עוף ברשוב עם תפוחי אדמה מוגש עוף ברשוב (Brassoi) עם תפוחי אדמה חטיף גלידה מצופה (Eskimo Pie) חטיף גלידה מצופה (Eskimo Pie) גלידת שוקולד קרמית מוגשת גלידת שוקולד טמפה סאטאי ברוטב בוטנים צלויים בגריל טמפה סאטאי דמפלינגס אוכמניות מוגשים דמפלינגס אוכמניות (בסגנון אמריקאי) צלעות חזיר מעושנות בברביקיו עם רוטב בורבון מוגשות צלעות חזיר מעושנות בברביקיו עם רוטב בורבון אורז מתובל עם בצל מוגש אורז מתובל עם בצל טאקו פנקייק עם שוקולד ופירות טאקו פנקייק מנחאר דה לצ'ה גרסת קרמל חלב, קרם קרמל עשיר מוגש מנחאר דה לצ'ה (ריבת חלב) סביצ'ה פטריות, מוגש עם אבוקדו וכוסברה סביצ'ה פטריות טארט בייקוול עם מילוי קרמל, מקושט בשקדים טארט בייקוול עם מילוי קרמל Kanelstang בזיגוג לימון, מאפים טריים בטעם קינמון וזיגוג לימון מקל קינמון בזיגוג לימון באגאם סונדה, מעי ממולא מתובל קוריאני, מוגש עם כוסברה טרייה באגאם סונדה כרעי ברווז צלויות בתוספת פירות מוגשות לשולחן כרעי ברווז צלויות בתוספת פירות חזה עוף ברוטב חמוץ-מתוק מוגש חזה עוף ברוטב חמוץ-מתוק קינואה ודלעת בקארי מוגשת עם טופו ליים קינואה ודלעת בקארי עם טופו ליים טונברוד עם עשבי תיבול, רוזמרין וטימין, טרי ופריך לחם טונברוד עם עשבי תיבול טאקו טמפה עם אבוקדו וכוסברה, מוגש עם ליים טאקו טמפה פרפה טירמיסו מוגש פרפה טירמיסו בייגל דבש ורימונים אפוי טרי בייגל דבש ורימונים עוף ברשוב עם תפוחי אדמה מוגש עוף ברשוב (Brassoi) עם תפוחי אדמה חטיף גלידה מצופה (Eskimo Pie) חטיף גלידה מצופה (Eskimo Pie) גלידת שוקולד קרמית מוגשת גלידת שוקולד
תה קמומיל מקושט בדבש
תה קמומיל מרענן ומרגיע עם דבש

תה קמומיל עם דבש

מחבר: Flavelo
מתכונים צמחוני וטבעוני משקאות
קמומיל הוא אחד מצמחי המרפא המוכרים ביותר, בעל ריח פרחוני המזכיר תפוח. הכנת התה היא למעשה תהליך 'מיצוי', שבו בעזרת מים חמים אנו מפיקים את הארומות. רכות הדבש מעגלת את הטעם הגולמי, הדומה לחציר, שעשוי לצוץ לעיתים בקמומיל.
🕒 זמן הכנה 5 דקות
⌛ זמן כולל 5 דקות
🍽️ מנות 1 סועדים
🔥 קלוריות 20 קק"ל
🌍 מטבח בינלאומי

מצרכים

ציוד נדרש

  • ספל
  • מסננת חליטה או ביצת תה

מידע על אלרגנים

⚠️ דבש

הוראות הכנה

1 ✓

שימו את הקמומיל במסננת החליטה או בספל. מזגו מעליו מים בטמפרטורה של כ-90 מעלות.

טיפ: מים רותחים ומבעבעים עלולים 'לשרוף' את הצמח ולהוציא טעמי לוואי מרירים.
2 ✓

כסו והשאירו לחליטה למשך 5-7 דקות. בזמן הכיסוי האדים מתעבים ומטפטפים חזרה לתה, וכך נשמרות הארומות.

טיפ: זמן החליטה (המיצוי) קובע את החוזק.
3 ✓

סננו, הניחו להתקרר מעט, ואז ערבבו פנימה את הדבש.

טיפ: את הדבש הוסיפו תמיד לתה פושר, כדי שלא יאבד מערכו.

שאלות נפוצות על המתכון

האם אפשר להשתמש בתה בשקיות?
כן, אבל תה בתפזורת הוא בדרך כלל איכותי יותר ומכיל ראשי פרחים שלמים, מה שנותן טעם נקי יותר.

מצרכים

  • 2 כפית פרחי קמומיל מיובשים
  • 250 מ״ל מים חמים (לא רותחים)
  • 1 כפית דבש