טמליטו עם דבש

המתיקות הפרחונית והרכה של הדבש נותנת אופי שונה לחלוטין לתירס מאשר סוכר לבן. גרסה זו היא ממש 'אוכל מנחם': הרוטב הקרמי והדבשי עוטף את הגרעינים הפריכים, והצ'ילי דואג שלא יהיה משעמם. תוספת מושלמת לעוף צלוי.
🕒 זמן הכנה 20 דקות
🍳 זמן בישול 15 דקות
זמן כולל 35 דקות
🍽️ מנות 4 סועדים
🔥 קלוריות 365 קק"ל
🌍 מטבח מקסיקני

מצרכים

ציוד נדרש

  • סיר
  • קערת ערבוב

מידע על אלרגנים

⚠️ חלב

הוראות הכנה

1

בשלו את התירס.

2

לרוטב, ערבבו למרקם חלק את השמנת, הדבש, מיץ הליים והתבלינים.

טיפ: סמיכות הדבש נותנת גוף לרוטב.
3

חתכו את הגרעינים מהקלח.

4

ערבבו את התירס עם רוטב הדבש.

טיפ: על התירס הפושר הדבש נמס מעט ומתפזר טוב יותר.
5

פזרו גבינה.

טיפ: מלחמה ושלום נצחיים בין מלוח למתוק.
6

הגישו.

שאלות נפוצות על המתכון

באיזה דבש להשתמש?
דבש פרחים או דבש שיטה הם הטובים ביותר, כי טעמם ניטרלי יותר והם לא משתלטים על התירס.

מצרכים

  • 4 יחידות תירס טרי
  • 100 גרם שמנת חמוצה
  • 2 כפות דבש
  • 1 יחידה ליים
  • 5 גרם גבינת פטה
  • 1 כפית אבקת צ'ילי
  • 0.5 כפית מלח
  • 0.5 כפית פלפל שחור גרוס טרי