- באיזה דבש להשתמש?
- דבש פרחים או דבש שיטה הם הטובים ביותר, כי טעמם ניטרלי יותר והם לא משתלטים על התירס.
טמליטו עם דבש
המתיקות הפרחונית והרכה של הדבש נותנת אופי שונה לחלוטין לתירס מאשר סוכר לבן. גרסה זו היא ממש 'אוכל מנחם': הרוטב הקרמי והדבשי עוטף את הגרעינים הפריכים, והצ'ילי דואג שלא יהיה משעמם. תוספת מושלמת לעוף צלוי.
מצרכים
4
יחידות
תירס טרי
100
גרם
שמנת חמוצה
2
כפות
דבש
1
יחידה
ליים
5
גרם
גבינת פטה
1
כפית
אבקת צ'ילי
0.5
כפית
מלח
0.5
כפית
פלפל שחור גרוס טרי
רשימת קניות (0)
ציוד נדרש
- סיר
- קערת ערבוב
מידע על אלרגנים
חלב
הוראות הכנה
1
✓
בשלו את התירס.
2
✓
לרוטב, ערבבו למרקם חלק את השמנת, הדבש, מיץ הליים והתבלינים.
טיפ: סמיכות הדבש נותנת גוף לרוטב.
3
✓
חתכו את הגרעינים מהקלח.
4
✓
ערבבו את התירס עם רוטב הדבש.
טיפ: על התירס הפושר הדבש נמס מעט ומתפזר טוב יותר.
5
✓
פזרו גבינה.
טיפ: מלחמה ושלום נצחיים בין מלוח למתוק.
6
✓
הגישו.
שאלות נפוצות על המתכון
מצרכים
- 4 יחידות תירס טרי
- 100 גרם שמנת חמוצה
- 2 כפות דבש
- 1 יחידה ליים
- 5 גרם גבינת פטה
- 1 כפית אבקת צ'ילי
- 0.5 כפית מלח
- 0.5 כפית פלפל שחור גרוס טרי