טמפה סאטאי ברוטב בוטנים צלויים בגריל טמפה סאטאי דמפלינגס אוכמניות מוגשים דמפלינגס אוכמניות (בסגנון אמריקאי) צלעות חזיר מעושנות בברביקיו עם רוטב בורבון מוגשות צלעות חזיר מעושנות בברביקיו עם רוטב בורבון אורז מתובל עם בצל מוגש אורז מתובל עם בצל טאקו פנקייק עם שוקולד ופירות טאקו פנקייק מנחאר דה לצ'ה גרסת קרמל חלב, קרם קרמל עשיר מוגש מנחאר דה לצ'ה (ריבת חלב) סביצ'ה פטריות, מוגש עם אבוקדו וכוסברה סביצ'ה פטריות טארט בייקוול עם מילוי קרמל, מקושט בשקדים טארט בייקוול עם מילוי קרמל Kanelstang בזיגוג לימון, מאפים טריים בטעם קינמון וזיגוג לימון מקל קינמון בזיגוג לימון באגאם סונדה, מעי ממולא מתובל קוריאני, מוגש עם כוסברה טרייה באגאם סונדה כרעי ברווז צלויות בתוספת פירות מוגשות לשולחן כרעי ברווז צלויות בתוספת פירות חזה עוף ברוטב חמוץ-מתוק מוגש חזה עוף ברוטב חמוץ-מתוק קינואה ודלעת בקארי מוגשת עם טופו ליים קינואה ודלעת בקארי עם טופו ליים טונברוד עם עשבי תיבול, רוזמרין וטימין, טרי ופריך לחם טונברוד עם עשבי תיבול טאקו טמפה עם אבוקדו וכוסברה, מוגש עם ליים טאקו טמפה פרפה טירמיסו מוגש פרפה טירמיסו בייגל דבש ורימונים אפוי טרי בייגל דבש ורימונים עוף ברשוב עם תפוחי אדמה מוגש עוף ברשוב (Brassoi) עם תפוחי אדמה חטיף גלידה מצופה (Eskimo Pie) חטיף גלידה מצופה (Eskimo Pie) גלידת שוקולד קרמית מוגשת גלידת שוקולד טמפה סאטאי ברוטב בוטנים צלויים בגריל טמפה סאטאי דמפלינגס אוכמניות מוגשים דמפלינגס אוכמניות (בסגנון אמריקאי) צלעות חזיר מעושנות בברביקיו עם רוטב בורבון מוגשות צלעות חזיר מעושנות בברביקיו עם רוטב בורבון אורז מתובל עם בצל מוגש אורז מתובל עם בצל טאקו פנקייק עם שוקולד ופירות טאקו פנקייק מנחאר דה לצ'ה גרסת קרמל חלב, קרם קרמל עשיר מוגש מנחאר דה לצ'ה (ריבת חלב) סביצ'ה פטריות, מוגש עם אבוקדו וכוסברה סביצ'ה פטריות טארט בייקוול עם מילוי קרמל, מקושט בשקדים טארט בייקוול עם מילוי קרמל Kanelstang בזיגוג לימון, מאפים טריים בטעם קינמון וזיגוג לימון מקל קינמון בזיגוג לימון באגאם סונדה, מעי ממולא מתובל קוריאני, מוגש עם כוסברה טרייה באגאם סונדה כרעי ברווז צלויות בתוספת פירות מוגשות לשולחן כרעי ברווז צלויות בתוספת פירות חזה עוף ברוטב חמוץ-מתוק מוגש חזה עוף ברוטב חמוץ-מתוק קינואה ודלעת בקארי מוגשת עם טופו ליים קינואה ודלעת בקארי עם טופו ליים טונברוד עם עשבי תיבול, רוזמרין וטימין, טרי ופריך לחם טונברוד עם עשבי תיבול טאקו טמפה עם אבוקדו וכוסברה, מוגש עם ליים טאקו טמפה פרפה טירמיסו מוגש פרפה טירמיסו בייגל דבש ורימונים אפוי טרי בייגל דבש ורימונים עוף ברשוב עם תפוחי אדמה מוגש עוף ברשוב (Brassoi) עם תפוחי אדמה חטיף גלידה מצופה (Eskimo Pie) חטיף גלידה מצופה (Eskimo Pie) גלידת שוקולד קרמית מוגשת גלידת שוקולד
מיץ סלרי בכוס גבוהה, מעוטר בגבעולי סלרי טריים ופירות
בוסט של בריאות: מיץ סלרי סחוט טרי לניקוי והידרציה

מיץ סלרי

מחבר: Flavelo
מתכונים משקאות
מיץ הסלרי הוא הכוכב של עולם הבריאות. למרות שהוא לא מחולל נסים, הוא מנצח בכל הנוגע להידרציה (הרוויה): הוא עשיר באלקטרוליטים טבעיים (נתרן, אשלגן), ולכן מרווה יותר ממים רגילים. המלפפון והתפוח מנטרלים את הטעם האדמתי שלפעמים משתלט בסלרי.
🕒 זמן הכנה 10 דקות
⌛ זמן כולל 10 דקות
🍽️ מנות 1 סועדים
🔥 קלוריות 85 קק"ל
🌍 מטבח מודרני (בריאות)

מצרכים

ציוד נדרש

  • מסחטת מיצים או מסחטה איטית (cold press)

מידע על אלרגנים

⚠️ סלרי

הוראות הכנה

1 ✓

שטפו היטב את הירקות. חתכו את קצוות הסלרי. חתכו הכל לגודל שנכנס לפתח המסחטה.

טיפ: השתמשו בירקות קרים (מהמקרר), כי הסחיטה עלולה לייצר חום, ומיץ ירקות פושר הוא לא טעים.
2 ✓

סחטו את הסלרי, המלפפון, התפוח והג'ינג'ר לסירוגין.

טיפ: ההזנה לסירוגין עוזרת לתפוח הקשה 'לדחוף' את הסלרי הסיבי החוצה מהמכונה.
3 ✓

ערבבו פנימה את מיץ הלימון ושתו מיד.

טיפ: ויטמין C שבלימון מאט את החמצון ומרענן את הטעם.

שאלות נפוצות על המתכון

כמה זמן זה נשמר?
בכלל לא. אחרי הסחיטה, החמצון מתחיל מיד לפרק את הוויטמינים והטעמים. שתו תוך 15 דקות!

מצרכים

  • 4 גבעול סלרי גבעולים
  • 1 יחידה מלפפון
  • 1 יחידה תפוח ירוק (למשל גרני סמית')
  • 1 כף מיץ לימון
  • 1 חתיכה ג'ינג'ר (כ-2 ס״מ)