טמפה סאטאי ברוטב בוטנים צלויים בגריל טמפה סאטאי דמפלינגס אוכמניות מוגשים דמפלינגס אוכמניות (בסגנון אמריקאי) צלעות חזיר מעושנות בברביקיו עם רוטב בורבון מוגשות צלעות חזיר מעושנות בברביקיו עם רוטב בורבון אורז מתובל עם בצל מוגש אורז מתובל עם בצל טאקו פנקייק עם שוקולד ופירות טאקו פנקייק מנחאר דה לצ'ה גרסת קרמל חלב, קרם קרמל עשיר מוגש מנחאר דה לצ'ה (ריבת חלב) סביצ'ה פטריות, מוגש עם אבוקדו וכוסברה סביצ'ה פטריות טארט בייקוול עם מילוי קרמל, מקושט בשקדים טארט בייקוול עם מילוי קרמל Kanelstang בזיגוג לימון, מאפים טריים בטעם קינמון וזיגוג לימון מקל קינמון בזיגוג לימון באגאם סונדה, מעי ממולא מתובל קוריאני, מוגש עם כוסברה טרייה באגאם סונדה כרעי ברווז צלויות בתוספת פירות מוגשות לשולחן כרעי ברווז צלויות בתוספת פירות חזה עוף ברוטב חמוץ-מתוק מוגש חזה עוף ברוטב חמוץ-מתוק קינואה ודלעת בקארי מוגשת עם טופו ליים קינואה ודלעת בקארי עם טופו ליים טונברוד עם עשבי תיבול, רוזמרין וטימין, טרי ופריך לחם טונברוד עם עשבי תיבול טאקו טמפה עם אבוקדו וכוסברה, מוגש עם ליים טאקו טמפה פרפה טירמיסו מוגש פרפה טירמיסו בייגל דבש ורימונים אפוי טרי בייגל דבש ורימונים עוף ברשוב עם תפוחי אדמה מוגש עוף ברשוב (Brassoi) עם תפוחי אדמה חטיף גלידה מצופה (Eskimo Pie) חטיף גלידה מצופה (Eskimo Pie) גלידת שוקולד קרמית מוגשת גלידת שוקולד טמפה סאטאי ברוטב בוטנים צלויים בגריל טמפה סאטאי דמפלינגס אוכמניות מוגשים דמפלינגס אוכמניות (בסגנון אמריקאי) צלעות חזיר מעושנות בברביקיו עם רוטב בורבון מוגשות צלעות חזיר מעושנות בברביקיו עם רוטב בורבון אורז מתובל עם בצל מוגש אורז מתובל עם בצל טאקו פנקייק עם שוקולד ופירות טאקו פנקייק מנחאר דה לצ'ה גרסת קרמל חלב, קרם קרמל עשיר מוגש מנחאר דה לצ'ה (ריבת חלב) סביצ'ה פטריות, מוגש עם אבוקדו וכוסברה סביצ'ה פטריות טארט בייקוול עם מילוי קרמל, מקושט בשקדים טארט בייקוול עם מילוי קרמל Kanelstang בזיגוג לימון, מאפים טריים בטעם קינמון וזיגוג לימון מקל קינמון בזיגוג לימון באגאם סונדה, מעי ממולא מתובל קוריאני, מוגש עם כוסברה טרייה באגאם סונדה כרעי ברווז צלויות בתוספת פירות מוגשות לשולחן כרעי ברווז צלויות בתוספת פירות חזה עוף ברוטב חמוץ-מתוק מוגש חזה עוף ברוטב חמוץ-מתוק קינואה ודלעת בקארי מוגשת עם טופו ליים קינואה ודלעת בקארי עם טופו ליים טונברוד עם עשבי תיבול, רוזמרין וטימין, טרי ופריך לחם טונברוד עם עשבי תיבול טאקו טמפה עם אבוקדו וכוסברה, מוגש עם ליים טאקו טמפה פרפה טירמיסו מוגש פרפה טירמיסו בייגל דבש ורימונים אפוי טרי בייגל דבש ורימונים עוף ברשוב עם תפוחי אדמה מוגש עוף ברשוב (Brassoi) עם תפוחי אדמה חטיף גלידה מצופה (Eskimo Pie) חטיף גלידה מצופה (Eskimo Pie) גלידת שוקולד קרמית מוגשת גלידת שוקולד
מיץ תפוחים ולימון בכוס גבוהה, מקושט בפרוסות תפוח ולימון טריות
מתכון מיץ תפוחים ולימון מזין ומרענן עם פרוסות פרי

מיץ תפוחים ולימון

מחבר: Flavelo
מתכונים משקאות
משקה האנרגיה הטבעי. החומציות והפקטין של התפוח הירוק, בשילוב עם מכת ויטמין C של הלימון, נותנים רעננות מיידית. המשקה הזה לא רק טעים, אלא גם מספק אנרגיה זמינה במהירות בזכות הסוכר הטבעי שבתפוח, והלימון עוזר לשמור על הצבע והטעם החיוניים.
🕒 זמן הכנה 10 דקות
⌛ זמן כולל 10 דקות
🍽️ מנות 1 סועדים
🔥 קלוריות 95 קק"ל
🌍 מטבח בינלאומי

מצרכים

ציוד נדרש

  • מסחטת מיצים קשים או מסחטה איטית
  • סכין חדה
  • קרש חיתוך

הוראות הכנה

1 ✓

שטפו את התפוחים. אם הם לא אורגניים, קלפו אותם, ואז חתכו לפלחים שנכנסים לפתח ההזנה של המכונה.

טיפ: כדאי להוציא את הליבה והגרעינים, כי הגרעינים יכולים לתת טעם מריר למיץ.
2 ✓

סחטו את התפוחים לסירוגין עם מיץ הלימון (או טפטפו את הלימון לתוך המיץ המוכן).

טיפ: תכולת החומצה האסקורבית במיץ הלימון מעכבת את ההשחמה האנזימטית, כך שהמיץ נשאר בצבע צהוב-ירקרק יפה.
3 ✓

טעמו. אם זה מרוכז מדי, דללו במים. אם חמוץ מדי, ערבבו פנימה את הדבש.

טיפ: הדבש נמס לאט בנוזל קר, היו סבלניים בערבוב.
4 ✓

מזגו לכוס ושתו מיד.

טיפ: הויטמינים במיץ סחוט טרי מתפרקים מהר בהשפעת אור וחמצן.

שאלות נפוצות על המתכון

למה המיץ השחיר?
בשר התפוח מתחמצן במגע עם האוויר. מיץ הלימון מאט את זה, אבל הכי טוב לשתות מיד.
אין לי מכונה, מה לעשות?
טחנו בבלנדר עם מים, ואז סננו דרך בד צפוף או מסננת.

מצרכים

  • 3 יחידה תפוח ירוק (למשל גרני סמית)
  • 2 כף מיץ לימון טרי
  • 100 מ״ל מים קרים (לדילול לפי הטעם)
  • 1 כפית דבש (רק אם חמוץ מדי)