רוטב יוגורט ושמנת עם נענע
רוטב זה הוא החבר הטוב ביותר לימי הקיץ החמים ולמנות מתובלות. החמיצות של היוגורט והאפקט המקרר של הנענע (המנטול מפעיל את קולטני הקור) 'שוטפים' את הטעמים הכבדים מהפה, כך שכל ביס מרגיש רענן.
מצרכים
200
גרם
יוגורט יווני סמיך
100
מ״ל
שמנת מתוקה (נוזלית)
10
גרם
עלי נענע טריים
1
כפית
מיץ לימון
1
שן
שום (מגורר)
1
קורט
מלח
1
קורט
פלפל שחור גרוס טרי
רשימת קניות (0)
מידע על אלרגנים
חלב
הוראות הכנה
1
✓
קצצו את הנענע דק מאוד.
טיפ: השתמשו בסכין חדה כדי לא למעוך את העלים, אחרת הם ישחירו.
2
✓
ערבבו את היוגורט עם השמנת, הלימון, השום, התבלינים והנענע.
טיפ: השמנת מעדנת את החמיצות של היוגורט.
3
✓
הניחו במקרר למשך 15 דקות לפני ההגשה.
טיפ: הטעמים צריכים להתמזג.
מצרכים
- 200 גרם יוגורט יווני סמיך
- 100 מ״ל שמנת מתוקה (נוזלית)
- 10 גרם עלי נענע טריים
- 1 כפית מיץ לימון
- 1 שן שום (מגורר)
- 1 קורט מלח
- 1 קורט פלפל שחור גרוס טרי