טמפה סאטאי ברוטב בוטנים צלויים בגריל טמפה סאטאי דמפלינגס אוכמניות מוגשים דמפלינגס אוכמניות (בסגנון אמריקאי) צלעות חזיר מעושנות בברביקיו עם רוטב בורבון מוגשות צלעות חזיר מעושנות בברביקיו עם רוטב בורבון אורז מתובל עם בצל מוגש אורז מתובל עם בצל טאקו פנקייק עם שוקולד ופירות טאקו פנקייק מנחאר דה לצ'ה גרסת קרמל חלב, קרם קרמל עשיר מוגש מנחאר דה לצ'ה (ריבת חלב) סביצ'ה פטריות, מוגש עם אבוקדו וכוסברה סביצ'ה פטריות טארט בייקוול עם מילוי קרמל, מקושט בשקדים טארט בייקוול עם מילוי קרמל Kanelstang בזיגוג לימון, מאפים טריים בטעם קינמון וזיגוג לימון מקל קינמון בזיגוג לימון באגאם סונדה, מעי ממולא מתובל קוריאני, מוגש עם כוסברה טרייה באגאם סונדה כרעי ברווז צלויות בתוספת פירות מוגשות לשולחן כרעי ברווז צלויות בתוספת פירות חזה עוף ברוטב חמוץ-מתוק מוגש חזה עוף ברוטב חמוץ-מתוק קינואה ודלעת בקארי מוגשת עם טופו ליים קינואה ודלעת בקארי עם טופו ליים טונברוד עם עשבי תיבול, רוזמרין וטימין, טרי ופריך לחם טונברוד עם עשבי תיבול טאקו טמפה עם אבוקדו וכוסברה, מוגש עם ליים טאקו טמפה פרפה טירמיסו מוגש פרפה טירמיסו בייגל דבש ורימונים אפוי טרי בייגל דבש ורימונים עוף ברשוב עם תפוחי אדמה מוגש עוף ברשוב (Brassoi) עם תפוחי אדמה חטיף גלידה מצופה (Eskimo Pie) חטיף גלידה מצופה (Eskimo Pie) גלידת שוקולד קרמית מוגשת גלידת שוקולד טמפה סאטאי ברוטב בוטנים צלויים בגריל טמפה סאטאי דמפלינגס אוכמניות מוגשים דמפלינגס אוכמניות (בסגנון אמריקאי) צלעות חזיר מעושנות בברביקיו עם רוטב בורבון מוגשות צלעות חזיר מעושנות בברביקיו עם רוטב בורבון אורז מתובל עם בצל מוגש אורז מתובל עם בצל טאקו פנקייק עם שוקולד ופירות טאקו פנקייק מנחאר דה לצ'ה גרסת קרמל חלב, קרם קרמל עשיר מוגש מנחאר דה לצ'ה (ריבת חלב) סביצ'ה פטריות, מוגש עם אבוקדו וכוסברה סביצ'ה פטריות טארט בייקוול עם מילוי קרמל, מקושט בשקדים טארט בייקוול עם מילוי קרמל Kanelstang בזיגוג לימון, מאפים טריים בטעם קינמון וזיגוג לימון מקל קינמון בזיגוג לימון באגאם סונדה, מעי ממולא מתובל קוריאני, מוגש עם כוסברה טרייה באגאם סונדה כרעי ברווז צלויות בתוספת פירות מוגשות לשולחן כרעי ברווז צלויות בתוספת פירות חזה עוף ברוטב חמוץ-מתוק מוגש חזה עוף ברוטב חמוץ-מתוק קינואה ודלעת בקארי מוגשת עם טופו ליים קינואה ודלעת בקארי עם טופו ליים טונברוד עם עשבי תיבול, רוזמרין וטימין, טרי ופריך לחם טונברוד עם עשבי תיבול טאקו טמפה עם אבוקדו וכוסברה, מוגש עם ליים טאקו טמפה פרפה טירמיסו מוגש פרפה טירמיסו בייגל דבש ורימונים אפוי טרי בייגל דבש ורימונים עוף ברשוב עם תפוחי אדמה מוגש עוף ברשוב (Brassoi) עם תפוחי אדמה חטיף גלידה מצופה (Eskimo Pie) חטיף גלידה מצופה (Eskimo Pie) גלידת שוקולד קרמית מוגשת גלידת שוקולד
סמודי קפה מוגש בכוס גבוהה, מקושט בפרוסות בננה
ארוחת בוקר בכוס: אנרגיה של קפה ובריאות של שיבולת שועל

סמודי קפה

מחבר: Flavelo
מתכונים משקאות
המציל של הבוקר העמוס: מכת קפאין וארוחת בוקר מזינה בכוס אחת. הפחמימות המורכבות של שיבולת השועל נותנות אנרגיה, הבננה מספקת אשלגן וקרמיות, והקפה דואג להתעוררות. דרך פרקטית, מהירה ומפתיעה בטעמה להתחיל את היום.
🕒 זמן הכנה 5 דקות
⌛ זמן כולל 5 דקות
🍽️ מנות 1 סועדים
🔥 קלוריות 280 קק"ל
🌍 מטבח בינלאומי

מצרכים

ציוד נדרש

  • בלנדר: להשגת מרקם חלק.

מידע על אלרגנים

⚠️ גלוטן (שיבולת שועל)
⚠️ חלב

הוראות הכנה

1 ✓

בצעו את הבננה לתוך הבלנדר, הוסיפו את שיבולת השועל, הדבש, הקפה הקר והחלב.

טיפ: ככל שהבננה בשלה יותר, היא מתוקה יותר (תכולת סוכר גבוהה יותר), ולכן צריך פחות דבש. תכולת הפקטין שלה מסמיכה את המשקה.
2 ✓

זרקו פנימה את קוביות הקרח, והפעילו בבלנדר בעוצמה גבוהה כדקה, עד שהכל חלק לגמרי.

טיפ: שיבולת השועל צריכה זמן כדי שהסכינים ירסקו אותה לגמרי, אחרת המשקה יישאר גרגירי.
3 ✓

מזגו לכוס ושתו מיד.

טיפ: אם תשאירו אותו לעמוד, שיבולת השועל תספוג נוזלים והמשקה יסמיך למרקם של פודינג.

שאלות נפוצות על המתכון

אפשר להשתמש בקפה נמס?
כן, המיסו במעט מים, אבל הטעם של קפה טרי עשיר הרבה יותר.

מצרכים

  • 1 יחידה בננה (בשלה, עם נקודות על הקליפה)
  • 150 מ"ל קפה קר (שהוכן מראש)
  • 100 מ"ל חלב או חלב צמחי
  • 3 כף שיבולת שועל (דקה)
  • 1 כפית דבש
  • 3 יחידה קוביות קרח