תה נענע

תה נענע טרי הוא לא רק משקה, אלא ארומתרפיה. השמנים האתריים (מנתול) החבויים בעלים משתחררים בהשפעת המים החמים, ויוצרים תחושה מקררת אפילו במשקה חם.
🕒 זמן הכנה 5 דקות
🍳 זמן בישול 7 דקות
זמן כולל 12 דקות
🍽️ מנות 2 סועדים
🔥 קלוריות 40 קק"ל
🌍 מטבח בינלאומי

מצרכים

ציוד נדרש

  • קומקום תה

הוראות הכנה

1

שטוף את הנענע, ומחא כף פעם אחת על העלים לפני שאתה שם אותם בקנקן.

טיפ: ה'שבירה' הפיזית של העלים קורעת את דפנות התאים, וכך השמנים האתריים זורמים בקלות רבה יותר למים.
2

שפוך מעל מים בטמפרטורת 80-90 מעלות, וכסה למשך 7 דקות.

טיפ: חשוב לכסות, אחרת השמנים האתריים יקרי הערך יתנדפו יחד עם האדים.

מצרכים

  • 1 צרור נענע טרייה
  • 500 מ"ל מים חמים (לא רותחים)
  • 1 כף דבש